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Mein Motto :

So einfach und lecker wie möglich !!!

Die Verbindung der Zutaten bringt den Geschmack !!!

Bio-logisch und saisonal soviel wie möglich !!!

 

In diesem Sinne verbinde ich in der Gestaltung der Gerichte die Vielfalt vonvegetarischen, veganen und rohköstlichen Lebensmitteln. Mich fasziniert immer wieder die Fülle an Möglichkeiten.

So entstehen:

Nuss-Sossen,

schmackhafte Smoothies

würzige Pestos

vielfältige Dips

bunte Gemüse- und Salatvariationen mit Kräuter, Gewürzen und Blüten

leckere Desserts und kleine „Naschies“

 

Handwerkliche Techniken, Tricks und kleine „Kniffe“ erleichtern die Zubereitung.
Zu dieser wunderbaren Erfahrung möchte ich Sie gern einladen.

Hilfreich ist es, mich im Vorfeld über Unverträglichkeiten zu informieren.

 

 

Gundel Berghoff
Telefon: 05304 / 3922
eMail: kontakt@gundelberghoff.de